středa 7. ledna 2026
Italové promluvili: Proč je přidávání oleje do vody na těstoviny velká chyba

Italové promluvili: Proč je přidávání oleje do vody na těstoviny velká chyba

Techzpravy.cz Itálie
Italští odborníci varují: přidávání oleje do vody při vaření těstovin je zbytečný a škodlivý mýtus. Olej totiž plave na hladině a místo pomoci může zhoršit schopnost těstovin absorbovat omáčku. Klíčem k dokonalému výsledku je jen voda, sůl a občasné zamíchání.
Číst více