Polenta caprese
Polenta caprese spojuje jemnou kukuřičnou polentu s výraznými italskými surovinami. Instantní polenta z kukuřičné krupice je bezlepkovou alternativou příloh a obsahuje vlákninu. Parmazán dodává receptu slanou chuť a je zdrojem bílkovin a vápníku. Čerstvá mozzarella přináší krémovou texturu, zatímco bazalkové pesto s antioxidanty podtrhuje svěží bylinkové aroma. Cherry rajčata doplňují pokrm o vitamín C a lykopen.
Číst více