Zbyly vám sušené švestky? Udělejte z nich „falešné maso“ do omáčky podle receptu z Podkrkonoší

Zima je ideální čas na využití sušeného ovoce. Místo aby švestky jen ležely v šuplíku, můžete z nich vykouzlit omáčku, která překvapí svou chutí i konzistencí. Podkrkonoší už po generace ví, jak z obyčejných švestek a povidel připravit pokrm, který může snadno nahradit maso.