Světově uznávaný botanik a vědec Roman Pavela přichází s trojicí nových bylinných čajů, které spojují tradiční znalosti s moderním výzkumem. Ve spolupráci s firmou Rakytník Cvrček připravil směsi zaměřené na duševní pohodu, trávení a hubnutí i ženské zdraví. Všechny čaje mají vědecky ověřené účinky a navazují na předchozí úspěšné produkty, které si získaly oblibu nejen mezi milovníky bylin.
Roman Pavela, náměstek ředitele pro vědu a výzkum CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i.), se dlouhodobě zabývá výzkumem biologicky aktivních látek z léčivých a aromatických rostlin. Za svou práci získal řadu uznání. Mezinárodní vědecká platforma ScholarGPS ho zařadila mezi vysoce ceněné vědce. Již dříve připravil dvě čajové směsi s vědecky ověřenými účinky – ImmuRelax, který přispívá k imunitní rovnováze a obdržel za ní ocenění Zlatý klas 2023, a Půlnoční pro klidný spánek, který má relaxační a mírně sedativní účinky.
Přístup oblíbeného českého vědce, známého i z televizní obrazovky, ke zpracování bylin spojuje tradiční znalosti s vědeckým ověřením. „Bylinám jsem se plně začal věnovat až ve výzkumném ústavu při vývoji botanických pesticidů, které mají blízko k léčení. Pesticidní aktivní látky v rostlinách jsou zároveň i látky léčivé,“ vysvětlil doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D.
Nyní český vědec uvádí, opět ve spolupráci s firmou Rakytník Cvrček, tři nové čaje pro letní pohodu a zdraví. První nese název ImmuActive Čajová směs pro klid v duši. Obsahuje osm pečlivě vybraných bylin, mimo jiné adaptogeny jako rozchodnice růžová, klanopraška čínská a gynostema pětilistá, které pomáhají zmírňovat stres a podporují mentální pohodu. V receptuře nechybí ani rakytník řešetlákový, jetel luční, tymián či list čajovce kapského – byliny ceněné pro své antioxidační a imunostimulační účinky.
Druhou novinkou je ImmuBalans Čajová směs pro normální trávení a hmotnost, složená z bylin podporujících činnost trávicího traktu, močového ústrojí i jater. Obsahuje například trnku obecnou, bez černý nebo opět klanoprašku a rakytník.
Třetí směs s názvem ImmuLady Čajová směs pro dámy, je zaměřena na ženské zdraví a komfort v období menopauzy. Obsahuje květy jetele lučního, kořen parchy saflorové, rozchodnici růžovou či tymián, které přispívají k hormonální rovnováze, nervové pohodě i podpoře imunitního systému.
„Lidé se mě často ptají, jaké byliny doporučuji na pocuchané nervy, pro lepší trávení a když vám je přes padesát. Protože většina dotazů je od žen středního věku, tak jsem se rozhodl, že v rámci řešení současného projektu podporovaného Ministerstvem zemědělství - Léčivé rostliny v potravinářství - nový směr k prevenci civilizačních chorob - vyvineme další směsi kvalitních sypaných čajů, které budou obsahovat ověřené byliny z řad adaptogenů. Mimo jiné i proto, že právě v rámci uvedeného projektu adaptogeny studujeme,“ uvedl Roman Pavela. „Tyto směsi kombinují právě unikátní účinnost adaptogenů, jako je schisandra nebo rozchodnice růžová s dalšími, účinnými a často zapomenutými našimi bylinami, jako jsou třeba plody z trnky. „Jsem rád, že se nám podařila udělat kombinace, která nejen že může pomáhat při různých potížích, ale že i dobře chutná,“ podotkl.
Všech pět čajových směsí, kterým na svět pomohla věda, již zájemci najdou na webu rakytnikcvrcek.cz. Docent Pavela s firmou spolupracoval i na vývoji dalších produktů, jako jsou sirupy z levandule a bazalky posvátné, energetické tyčinky „Rakytník a mák“ a „Rakytník a zázvor“ či želé bonbóny Chmeláky.
„Máme dva druhy zákazníků. Jedni se zaměřují na naše výrobky a občas zkusí i výrobky vyvíjené s docentem Pavelou. Ti druzí, říkáme jim „Pavelovci“, jdou vyloženě pouze po produktech s fotkou Romana,“ vysvětlila Pavla Hatašová z firmy Rakytník Cvrček. Nejúspěšnější je bylinná směs ImmuRelax, která získala ocenění Zlatý klas. Jen za loňský rok se jí prodalo přes tisíc kusů. Má výbornou oříškovou příchuť a desetidenní kůra dostává člověka do pohody. „Letos jsme na ImmuRelax navázali a na trh tedy uvádíme další tři směsi: ImmuLady, ImmuActive a ImmuBalans. Těšíme se na zpětné vazby od zákazníků. Jsme nadšeni ze spolupráce s docentem Pavelou, protože jeho nápady jsou velmi inovativní a kreativní a vždycky nás mile překvapí,“ dodala Pavla Hatašová.
Věda i popularizace
Rostliny uchvátily Romana Pavelu už v dětství. Zatímco jiní kluci byli šťastní, že mohli někde hrát fotbal, on byl šťastný, když mohl sbírat a lisovat býlí. Kromě výzkumu v oblasti pesticidů a léčivých bylin se uznávaný vědec věnuje i popularizaci bylin a účinků adaptabilních rostlin na člověka. Je autorem řady knih určených široké veřejnosti, včetně zahrádkářů. Mimo jiné šesti úspěšných populárně naučných knih o bylinách, které patří mezi čtenářsky nejúspěšnější tituly. Propojuje v nich znalosti o pěstování, sběru i praktickém využití bylin. Ve svazcích představil byliny účinné na posílení imunity či pohybového ústrojí, na zažívací obtíže nebo byliny prospěšné starším generacím a proti stresu. K sepsání série publikací „Světem bylin s Romanem Pavelou“ ho přiměli diváci televizního pořadu Polopatě, kde pravidelně vystupuje od získání ocenění Česká hlava za inovace v roce 2013, a také manželé Stopkovi, majitelé knižního vydavatelství Lirego.
„Jsme rádi, že naše výzkumné centrum může nejen docentu Pavelovi, ale všem našim vědcům poskytnout podporu a zázemí v jejich snaze dostat výsledky práce blíže k veřejnosti. Věda má totiž smysl hlavně tehdy, když z ní mají lidé skutečný užitek. V CARC se věnujeme spoustě zajímavých výzkumů, ze kterých vznikly produkty, jež opravdu prospívají lidskému zdraví. Dostat vědecké poznatky z laboratoří do běžného života je pro nás velká výzva, ale právě na to se v poslední době zaměřujeme. Díky spolupráci s podnikatelským sektorem se nám to daří,“ uvedl ředitel CARC Mikuláš Madaras. Dodal, že Roman Pavela dlouhodobě přináší lidem ověřené a bezpečné recepty vycházející ze starých znalostí a současné vědy. Jeho letní čaje navazují na tuto linii.
PODROBNOSTI O NOVÝCH ČAJOVÝCH SMĚSÍCH:
Směs č. 1: Čajová směs pro klid v duši ImmuActive
Objevte sílu přírody s naší jedinečnou směsí osmi bylin, která je navržena pro podporu zdraví a mentální pohody. Tento čaj kombinuje v optimálním synergickém poměru list čajovce kapského (Aspalathuslinearis), plod rakytníku řešetlákového (Hippophaerhamnoides), plod klanoprašky čínské (Schisandrachinensis), kořen rozchodnice růžové (Rhodiolarosea), nať tymiánu obecného (Thymus vulgaris), list gynostemy pětilisté (Gynostemmapentaphyllum), nať hojníku horského (Sideritissyriaca) a jetel luční (Trifoliumpratense).
Rozchodnice, gymnostema a klanopraška patří mezi adaptogenní rostliny, které jsou známé svými schopnostmi zmírňovat stres a podporovat mentální pohodu. Kromě toho klanopraška chrání buňky před oxidačním stresem, podporuje normální trávení a zdravou funkci jater i dýchacího systému. Tymián je ceněn nejen pro své antioxidační vlastnosti a podporu normálního trávení, ale také posiluje přirozenou obranyschopnost a vykazuje antibakteriální aktivitu. Jetel luční zase napomáhá udržovat zdravé kosti a podporuje normální činnost srdce, čímž přispívá k celkovému zdraví kardiovaskulárního systému. Ženy jsou vděčné za jeho schopnost zajištění komfortu během menopauzy. Rakytník řešetlákový přispívá k přirozené obranyschopnosti organismu, podporuje normální činnost trávící soustavy a kardiovaskulárního systému a má antioxidační vlastnosti, které pomáhají chránit buňky před oxidačním stresem. Čaj proto přispívá k regeneraci a celkovému posílení organismu.
Směs č. 2: Čajová směs pro normální trávení a hmotnost ImmuBalans
Směs je složena z bylin (plod trnky obecné (Prunusspinosa), plod rakytníku řešetlákového (Hippophaerhamnoides), plod klanoprašky čínské (Schisandrachinensis), list čajovce kapského (Aspalathuslinearis) a plodu bezu černého (Sambucusnigra)), které podporují normální činnost ledvin, močového měchýře a funkce střevního traktu. Dále přispívají k přirozené obranyschopnosti organismu a kontrole hmotnosti. Klanopraška patří mezi adaptogenní rostliny, které jsou známé svými schopnostmi zmírňovat stres a podporovat mentální pohodu. Kromě toho plody klanoprašky chrání buňky před oxidačním stresem, podporují funkci jater i dýchacího systému.
Kombinace těchto bylin vytváří čaj, který nejen chutná skvěle, ale také podporuje vaše celkové zdraví. Dopřejte si šálek tohoto čaje a užijte si jeho blahodárné účinky na tělo i mysl.
Směs č. 3: Čajová směs pro dámy ImmuLady
Tato směs obsahuje v optimálním poměru květy jetele lučního (Trifoliumpratense), plod klanoprašky čínské (Schisandrachinensis), kořen parchy saflorové (Leuzeacarthamoides), nať hojníku horského (Sideritissyriaca), kořen rozchodnice růžové (Rhodiolarosea), nať tymiánu obecného (Thymus vulgaris). Jetel luční přispívá k pohodlí během menopauzy. Klanopraška čínská podporuje duševní pohodu a adaptaci na stres. Parcha saflorová pomáhá udržovat fyzickou a duševní výkonnost. Hojník horský podporuje normální funkci dýchacího systému. Rozchodnice růžová přispívá k normální činnosti nervové soustavy a kognitivním funkcím. Tymián obecný podporuje normální funkci imunitního systému. Tato kombinace bylin tak může přispět k celkovému zdraví a pohodě žen.
Doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D. (54)
Vystudoval Českou zemědělskou univerzitu v Praze a od roku 1994 pracuje v Národním centru zemědělského a potravinářského výzkumu v Praze Ruzyni. Vede tým Sekundární metabolity rostlin v ochraně plodin. Jeho tým vyvinul řadu zcela unikátních, patentově chráněných přípravků na ochranu rostlin. V posledních letech se také zabývá možnostmi využití rostlinných sekundárních metabolitů v potravinářství, díky čemuž vzniklo několik nových potravin s přídavkem rostlinných biologicky aktivních látek, které mohou prospěšně působit na lidské zdraví. Spolupracuje s mnoha českými i zahraničními firmami a vědeckými institucemi, je členem redakčních rad vědeckých časopisů. Za svou vědeckou kariéru sám publikoval více než 350 odborných a vědeckých prací či jejich kapitol. Za posledních pět let napsal deset knih. Přednáší na zemědělsky zaměřených univerzitách, aktivně se podílí na výchově studentů jako odborný konzultant jejich diplomových a doktorských prací.
Doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D.
náměstek ředitele
CARC (Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu, v.v.i.)
